Granja de gallinas y ocas

3000 Gallinas y 1100 Ocas

Manjares de Olleros: Granja de gallinas y ocas.

Carrascal del Obispo

Es un municipio a 30 kms de Salamanca y que se integra  dentro de la comarca del Campo de Salamanca (Campo Charro).​

Su término municipal está formado por las localidades de Carrascal, Huelmos y Casasolilla, Olleros, Pedro Martín, San Pedro Acerón de Abajo y de Arriba y San Pedro.

Esta población se remonta al siglo X cuando aún se llamaba El Carrascal haciendo gala de sus suelos llenos de carrascos y encinas. Este nombre se conserva hasta el año 1136, cuando hay una donación de la Sede de la Catedral del obispo Berengario a Carrascal y de ahí viene el Sr.Obispo a visitarlo y con la visita se cambia el nombre a CARRASCAL DEL OBISPO .

Es característico del Campo Charro su   paisaje  la dehesa, un terreno llano o ligeramente ondulado con encinas y pastos en el que abundan las charcas y los pequeños arroyos. Son prados donde pueden verse reses de raza brava o morucha y cerdo ibérico pastando libremente entre las encinas. Algunas de las más famosas ganaderías de toros de lidia se encuentran en estas tierras.

Los principales ejes de comunicación de la comarca son, por carretera, la autovía A-62 (o Autovía de Castilla) y la carretera N-620 (o carretera de Burgos a Portugal por Salamanca), que atraviesan la comarca en diagonal de noreste a suroeste

Se trata de una granja especial de gallinas ponedoras y ocas en libertad.

3000 Gallinas

Raza: ISA BROWN. Gallina tradicional de plumaje rojizo. Pueden poner 320 huevos al año. Huevo de mayor tamaño y color moreno.

Raza ARAUCANA. Produce unos 180/200 huevos de pequeño tamaño, cáscara muy dura y abundante yema con alta concentración de vitaminas, minerales y proteínas y bajos en colesterol.

Cruce ARAUCANA/MARANS. El cruce de estas dos razas  da como resultado una raza que one huevos verdes. Huevos pequeños con yema muy consistente y bajos en colesterol. Produce unos 230 huevos al año.

Nos preocupamos por la calidad de vida de nuestras gallinas.

1100 Ocas

Las ocas son un tipo de aves d la familia anátida pudiendo llegar a ser un animal doméstico. Son parecidas a los patos con características particulares.

La ocas son muy leales y protectoras.

Las ocas son aves herbívoras. Comen hierbas, pasto, grano, frutas, tubérculos y verduras. Les encanta la alfalfa, la col, el trébol y en general todas las hortalizas.

Al nacer el color de sus plumas es de color pardo, pero a medida que crecen sus plumas son de color gris. La cabeza, el cuello y las alas tienen un tono más oscuro que el resto del cuerpo. Pesan unos 2 y 4 kilos, rondan los 75-90 centímetros de largo. Sin embargo, cuando abren las alas pueden llegar a tener una altura de 180 centímetros.

• Suelen poner cinco huevos que la hembra tapa con paja para que nadie los vea.
• Como detalle son muy hábiles para volar y lo hacen en forma de V. Suele haber una oca líder que guía al resto. Vuelan a una velocidad regular de 48 km/h. Y en las migraciones pueden superar los 60 km/h
• Tienen una esperanza de vida media de 17 años. Se adaptan muy bien a nuevos entornos y son fáciles de amaestrar. Son inteligentes, aunque su forma de moverse denote lo contrario. Les gusta el orden; y normalmente andan en fila.
• Emiten graznidos permanentemente.

Visitas guiadas